Buchbesprechung: A Culinary Journey Around the World. Durch 196 Länder in 392 Rezepten

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  Gemüse-Marktbericht Woche 44: Yangtze-Becken-Yuzu aus Marokko und Murcie Antociano Tomaten | Freiland Nüsslisalat und Chioggia Randen | Flowersprouts aus dem Seeland und wilder Blumenkohl.

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  7 Interessante Artikel aus der Presse Woche 43: New Balkan Cuisine | Hier ist das Königreich noch vereinigt: im Pub | Wird TikTok das Mittagessen des Michelin-Führers essen | »Legende der Kochkunst: «Spitzenkoch Heinz Winkler ist tot | Österreich: Das Ende der Aufopferungsindustrie | Forsche Corona-Kommunikation holt Alain Berset und sein Gesundheitsamt ein | Muss ich dem RAV über meine Gesundheit Auskunft geben?

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  Kommentar: Tabakwerbeverbot Schweiz 2024. Missachtung von Volkswillen und Gesetzgeber.

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Unilever Food Solutions Corporate Story: Moderne Schweizer Küche: Mit vielfältigen Saucen durch den Herbst.

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Moka Efti Corporate Story: Der Tradition verpflichtet, der Innovation zugewandt.

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Basisbildung Progresso: Kursdaten 2023 und individuelle Durchführungen.

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Ausbildung: Die Karrieremesse der EHL kehrt zurück.

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