Schon bald dürfen sich Burger-Fans in der Schweiz freuen: Carl’s Jr., die älteste Burger-Kette der Welt, in einigen Ländern bekannt als Hardee’s, öffnet noch vor Ende dieses Jahres ihre Tore in der Schweiz. Im Rahmen einer Franchise-Vereinbarung mit CKE Restaurants Holdings Inc. bringt das Schweizer Unternehmen Spycher Burger Gang AG den beliebten Kultbrand in die heimische Burger-Szene. 

Quick Service trifft auf Frische und Qualität

Vor über 80 Jahren gegründet, hat sich Carl’s Jr. mit seinem Fokus auf qualitativ hochwertige und frische Burger mit kalifornischem Flair einen Namen gemacht: Von Premium 100 % Black Angus Rind Burgern bis hin zu von Hand panierten Chicken Tenders und hausgemachten Milchshakes. «Frische und Qualität sind die oberste Priorität von Carl’s Jr. Dies spiegelt sich in ihrem unverwechselbaren Angebot wieder», so Matthias Spycher, Inhaber und CEO der Spycher Group AG, der Muttergesellschaft der Spycher Burger Gang AG. «Die Tatsache, dass wir die Kultmarke Carl’s Jr. in die Schweiz bringen und Teil der weltweiten Familie von CKE sein dürfen, macht mich sehr stolz », sagt Matthias Spycher weiter.

Lokaler Partner mit viel Gastro-Erfahrung

Für seine Expansion in die Schweiz suchte Carl’s Jr. nach einem Country Developer mit umfangreicher Erfahrung in der Gastronomie. Mit der Spycher Burger Gang AG hat das internationale Unternehmen den richtigen lokalen Partner gefunden. In der Führungsebene der Spycher Burger Gang AG setzt Verwaltungsratspräsident und CEO Matthias Spycher auf ein Team aus hochkarätigen Expert:innen aus vielfältigen Fachbereichen und eine geballte Ladung Frauenpower. Eine Strategie, die sich bereits in der Muttergesellschaft bewährt hat.

Das Führungsteam wird von Franziska Kaiser als General Managerin geleitet, die über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Gastronomie verfügt. Jennifer Spycher wird CHRO, während Noelle Löffel als CFO und Martina Gautschi als CMO das Team ergänzen. Sie alle sind bereits seit längerer Zeit erfolgreich in der Spycher Group Holding AG tätig. Matthias Spycher selbst kommt ursprünglich aus dem Bankwesen und war unter anderem mehrere Jahre für die Credit Suisse und UBS tätig. Sein Studienaufenthalt in Kalifornien brachte ihn erstmals mit der Kultmarke Carl’s Jr. in Berührung. “Nach meinem ersten Burger bei Carl’s Jr. war für mich sofort klar: einmal Carl’s Jr., immer Carl’s Jr.”, schwärmt Matthias Spycher. Der Verwaltungsrat des Unternehmens setzt sich aus Pascal le Pellec, ehemaliger Senior Vice President Continental Europe bei Burger King, Urs Zeltner, Unternehmer, und Bruno Hunziker, Wirtschaftsanwalt, zusammen.

Qualität über die Produkte hinaus

Die Spycher Burger Gang AG setzt sich aber nicht nur die hochwertige Qualität der Produkte als Ziel, sondern will auch unternehmerisch neue Massstäbe setzen. Das Schweizer Unternehmen strebt danach, eine attraktive Arbeitgeberin zu sein, die qualifizierte Fachkräfte anzieht und spannende Arbeitsplätze bietet. Dabei spielt die kontinuierliche Aus- und Weiterbildung der Mitarbeitenden eine entscheidende Rolle. Die Vision der Spycher Burger Gang AG geht jedoch über das Arbeitsumfeld hinaus. Sie sind sich ihrer Verantwortung für die Umwelt bewusst und verfolgen eine Nachhaltigkeitsstrategie, die in die internen Prozesse integriert wird: von der Implementierung wiederverwendbarem Geschirr und der Reduzierung von Verpackungsmaterial bis hin zur konsequenten Minimierung von Foodwaste.

Die Expansion der erfolgreichen Restaurant-Kette in die Schweiz markiert einen wichtigen Meilenstein und verspricht eine aufregende Zeit für alle Burger-Enthusiast:innen. «Ich freue mich sehr, dass wir noch vor Ende des Jahres unsere erste Filiale in der Schweiz eröffnen können. Ohne die Unterstützung von CKE Europa und CKE International wäre das nicht möglich – Herzlichen Dank dafür», so Matthias Spycher.

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Über CKE Restaurant Holdings Inc.:
Die CKE Restaurant Holdings Inc. hat ihren Sitz in Franklin, Tennessee (USA), und betreibt die beliebten Restaurantketten Carl’s Jr. und Hardee’s. Beide sind sowohl in 44 Staaten in den USA als auch international in 38 Ländern mit mehr als 4’000 Restaurants vertreten.
Mehr Informationen unter: ckefranchise.com oder www.carlsjr.com und www.hardees.com

Über Spycher Burger Gang AG:
Die Spycher Burger Gang AG ist der Country Developer und Masterfranchisenehmer der Restaurant-Kette Carl’s Jr. Das Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft der Spycher Group Holding AG und hat ihren Sitz in Ittigen.