Gemüse-Marktbericht vom 14. Juni: «Berner Landfrauen»? Spriggelbohnen! Dino-Ei? Schneewittchen unter den Melonen | Himbeeren vom Smitterhof und Walliser Aprikosen | Sommerportulak und Knackerbsen.

Der Goldene Koch 2023: Die Menüs der Kandidaten.

Der Goldene Koch 2023: Der Gewinner heisst Shaun Rollier.

Video-Interview: «Ich wünsche mir, dass wir die Gastronomie, das Kochen und den Berufsstand zelebrieren». Gespräch mit Christof Lehmann zum Goldenen Koch von KADI.

Pauli-Webinar: Lukas Pem präsentiert und erklärt am 21. Juni 2023 Pauli Digital Solution.

Video-Interview: «Klar ist, dass Schönfärberei nichts bringt.» Gespräch mit dem Präsidenten des Basler Wirteverbands Maurus Ebneter.

Video-Interview: Berufsbildung ist das Wahrnehmen von Verantwortung. Gespräch mit Alexandre Kaden.

Gemeinschaftsverpflegung: Nach Einbussen - SV Group wieder auf Wachstumskurs und mit neuem VR-Präsidenten Jörg Zulauf .

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