Ausbildung Koch/Köchin EFZ 2024|ERKLÄR-VIDEO: Ausbildungsdokumentation – mypaulilog.ch, das Tool für Lehrmeister und die Ausbildung im Betrieb.
Die neue Bildungsverordnung (Bildungsrevision Koch 22024) zieht auch nach sich, dass die Bildungsabläufe und Ausbildungsdokumentationen bzw. Umsetzungsdokumente im Ausbildungsbetrieb von den Ausbildner:innen neu er- und aufgestellt werden müssen.
MyPauliLog bietet hierbei die Lösung: Sämtliche von der Bildungsverordnung geforderten Bildungsabläufe und Umsetzungsdokumente sind vorbereitet und die Lernaufträge sind bereits abgefasst.
- Automatisierter Bildungsbericht: Erhalten Sie automatisch generierte Berichte für eine transparente Lernentwicklung.
- Vordefinierte Praxisaufträge: Speziell entwickelte Praxisaufträge basierend auf dem Koch EFZ 2024 Bildungsplan!
- Lehrmittel Pauli inkl. ChatBOT: Das Pauli Lehrmittel ist bereits in die Software integriert, was den Lernenden dabei unterstützt, die Praxisaufträge umzusetzen.
- Vertieftes Wissen aufbauen: Fördern Sie die individuelle Weiterentwicklung durch personalisierte Lernpfade.
Die inhaltliche Basis bildet dabei das Original: der Pauli – Lehr und Rezeptbuch der Küche. Lehrmeister:innen erteilen die Aufträgen, der Lernende setzen diese um, und bewerten sich jeweils selbst. Anschliessend bewerten die Lehrmeister:innen die Arbeiten und die Lernenden. Nico Schönbächler erklärt die Funktionsweise von www.mypaulilog.ch.