30.05.2022
Rezept: Cherry Mint Smash by Wolfgang Bogner, Tales Bar Zürich.
Cherry Mint Smash
60 ml Bitter Aperitif Marendry Fabbri*)
30 ml Limettensaft frisch
20 ml Läuterzucker
10 Blätter frische Minze
Richtige stark und ausgiebig mit Eiswürfeln shaken, damit die Minze zertrümmert wird. Absieben in ein Weinglas mit Eiswürfeln. Wer möchte, füllt mit Schaumwein auf. Garnitur: Frische Minze.
*Wolfgang Bogner verwendet für den Cherry Mint Smash den Bitter Aperitif Marendry mit dem ausgeprägten Geschmack von Kirsche