Die zehn Barkeeper in der Kategorie «Barkeeper of the year» und die fünf Nachwuchstalente in der Kategorie «Best Barkeeper Talent» werden in den nächsten Wochen ihr Wissen und Können unter Beweis stellen. Ebenso werden die eingereichten Unterlagen der Barbetriebe detailliert von der Jury bewertet, bevor dann am 6. September 2024 die Shortlist mit den drei Besten jeder Kategorie veröffentlicht wird.
Longlist Barkeeper of the year
Jahrgang 2000 und älter, Vollzeit im Schweizer Barbusiness tätig. Die Königsdisziplin. Der beste Barkeeper (m/w) des Jahres überzeugt mit Gastfreundschaft, Kreativität und Fachwissen.
Amandine Chapolard
Crapule Club, Fribourg
Alessandro Cogoni
Jo. Bar de quartier, Fribourg
Natascha Galus
Baur’s Bar, Zürich
Noah Hoffmann
Werk 8, Basel
Luca Huber
Tipsy Tiger, Zürich
Stylianos Kalemis
Late Bloomers, Zürich
Marion Moutte
Le Pandore, Genève
Tobias Schwingshackl
Clouds, Zürich
Fabien Theisgen
La Réserve Genève, Genève
Marko Tordinac
Soho Switzerland, St. Gallen
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Longlist Best Barkeeper Talent
Jahrgang 2001 – 2005, Vollzeit oder Teilzeit im Barbusiness tätig. Der Award für das grösste Nachwuchstalent (m/w) der Schweizer Barszene.
Anthony Christen
Dr. Zhivago, Zürich
Lyna Gaberell
Adler + Muratum Bar, Murten
Logan Hobbé
Bar am Wasser, Zürich
Hannah Matter
Martinazzi-Stübli, Aarberg
Marc Pfister
Bar Rouge, Basel
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Longlist Best Newcomer Bar
Neu- oder Wiedereröffnung per 1. Januar 2023 oder später. Locations die vor Kurzem neu eröffnet oder umfassend renoviert wurden.
1838
Mandarin Oriental Savoy, Zürich
CAAA by Pietro Catalano
Luzern
Fritz Bar
Luzern
Hanky Panky
Luzern
Hidén Harlekin
Zug
La Catedral | Cócteles y Antojitos
Zürich
Moonshiners
Neuchâtel
Muratum Bar & Lounge
Murten
Tipsy Tiger
Zürich
Waiana Tiki Bar
Zürich
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Longlist Best Longseller Bar
Seit über 10 Jahren ein Place to be. Locations mit starker Ausstrahlungskraft, die seit über einem Jahrzehnt in der Barszene verankert sind.
Das weisse Schaf
Luzern
George Bar & Grill
Zürich
Hinz & Kunz Bar
Basel
Hirschli
Baden
Onyx Bar
Park Hyatt, Zürich
Penthouse
Luzern
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Longlist Best Bar Team
Barteam, bestehend aus mindestens drei Personen. Team, das dank vorbildlichem Personalmanagement beliebt bei Gästen, Mitarbeitenden und Barprofis ist.
Adler Pub
Adler Hotel & Pub, Murten
Bar am Wasser
Zürich
Bar Karaoké Entre Nous
Carouge
Baur’s Bar
Zürich
Canvas Bar & Lounge
The Dolder Grand, Zürich
Cinchona Bar
Zürich
Louis Bar & Hemingway Rum Lounge
Art Deco Hotel Montana, Luzern
Soho Switzerland
St. Gallen
Widder Bar
Widder Hotel, Zürich
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Longlist Best Bar Menue
Attraktive Barkarte in gedruckter oder digitaler Form. Unterhaltende Barkarte mit zeitgemässem Angebot, die man auch nach der Bestellung nicht weglegen möchte.
Bar les Nations
Intercontinental Genève, Genève
Das weisse Schaf
Luzern
Igniv Bar
Marktgasse Hotel, Zürich
Jo. Bar de quartier
Fribourg
Kempinski Bar & Lobby
Grand Hotel des Bains Kempinski, St. Moritz
Mo Bar
Mandarin Oriental, Genève
N/5 – The Bar
Grace La Margna, St. Moritz
Pink Cocodrilo
Biel-Bienne
Waiana Tiki Bar
Zürich
Werk 8
Basel
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Longlist Best Hotel Bar
Bar und zugleich Aushängeschild eines Hotels. Hotelbar, die ihre Gäste durch Service, Qualität, Location und Gastfreundschaft überzeugt.
Alpina Lounge & Bar
The Alpina Gstaad, Gstaad
Imi Bar
Volkshaus Basel, Basel
Kempinski Bar & Lobby
Grand Hotel des Bains Kempinski, St. Moritz
Lakeview Bar & Cigar Lounge
Bürgenstock Resort Lake Lucerne, Obbürgen
Le Loti Bar
La Réserve Genève, Genève
Louis Bar & Hemingway Rum Lounge
Art Deco Hotel Montana, Luzern
Mo Bar
Mandarin Oriental, Genève
N/5 – The Bar
Grace La Margna, St. Moritz
Savoy Brasserie & Bar
Mandarin Oriental Savoy, Zürich
The Penthouse
Five Hotels and Resorts, Zürich
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SWISS BAR AWARDS:
Renommierteste Auszeichnung in der Schweizer Gastroszene
Seit 2003 verleiht das Fachmagazin BAR NEWS die wichtigsten und renommiertesten Auszeichnungen der Schweizer Bar- und Gastroszene, die SWISS BAR AWARDS. Bereits zum 22. Mal werden talentierte Barprofis sowie angesagte Bars mit Awards ausgezeichnet. Der Weg zur Auszeichnung beginnt jeweils im Frühling mit der Ausschreibung und findet den Höhepunkt im Herbst, wenn an der Award Night die Awards im feierlichen Rahmen verliehen werden.
Weitere Infos: www.swissbarawards.ch
Kontakt: Michael Zotter, Tel. 078 720 00 60, E-Mail: info@swissbarawards.ch