Emmi Corporate Story: Voller Geschmack aus Schweizer Rahm und Milch, produziert mit erneuerbarem Strom. Schweizer Glace von Emmi.
Emmi, ansässig in Ostermundigen bei Bern, ist bekannt für die Herstellung erstklassiger Milchprodukte sondern auch bester Schweizer Glace. Die Verwendung von 100% Schweizer Rahm und Milch garantiert nicht nur eine herausragende Qualität, sondern unterstreicht auch das Engagement des Unternehmens für lokale Produktion und nachhaltige Landwirtschaft. Emmis Produkte zeichnen sich zudem durch ihre palmölfreie Herstellung aus und werden mit 100% erneuerbarem Strom produziert.
Kochkunde: Ob eingekauft oder «faite maison», Glacé boomt. Eisdealen schiessen wie Pilze aus dem Boden. Coupes, Eisbecher, Glacés - altbewährte Klassiker sind die beste Basis für Neuinterpretationen.
Sobald das Wetter konstant warm wird, werden Landesweit die Glacé-Karten die Gartenwirtschaften wieder beherrschen. Standesgemäss werden die gespaltene tropische Musa «Banana Split» und der Nordländer Coupe Dänemark bzw. Danmark vorherrschend sein. Nachfolgend finden Sie die Geschichte über die «alten» Coupes und vorneweg ein paar Hinweise, was besser unterlassen werden sollte.
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Text: Marko Ferrari
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