JAHRESENDGESPRÄCH: Fachkräftemangel? Empathie ist etwas für Schwächlinge. Das Jahr 2024 neigte sich dem Ende zu, Schramm & Brodmann liessen es Revue passieren. Weit kamen sie dabei nicht.

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Electrolux Professional Corporate Story: NeoBlue Touch Untertischspülmaschine. Perfekte Spülergebnisse mit einem Tastendruck.

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FÖRDERUNG | CROWDFUNDING: Drei KöchInnen fördern talentierten Nachwuchs – und neu jetzt auch den Profiradrennsport.

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  PORTRAIT | «Tartufi sind Preziosen», meint 3-Sternekoch Enrico Bartolini anlässlich der 59. Trüffelmesse «Fiera Nazionale del Tartufo Bianco» in Acqualagna.

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