30.09.2016
Der neue Pauli - das Rezeptbuch 2016 - jetzt bestellen - inklusive Zugang zu Onlinedatenbank mit 2000 Rezepten
Pauli-Rezeptbuch der Küche 4. Auflage 2016
CHF/€ 110.-
ISBN 978-3-9523024-5-3
566 Seiten. 723 Rezepte. 1700 Abbildungen und 300 Step-by-Step-Aufnahmen. Inklusiv Online-Zugang zu 1250 Rezepten. DVD "Evolution" mit Sous-Vide-Küche, Bromatologie (Zubereitung), Basis der Hygiene sowie Avantgarde- und Molekularküche.