Podcasts

Mit der Durchführung der ersten Das Pauli LEEKS Podiumsveranstaltung am 14. September 2020 fiel der Startschuss für die Lancierung der Das Pauli Magazin-Podcasts.

Zusätzlich zu den Audio-Podcasts stellen wir Ihnen auf Das Pauli Magazin die Videomitschnitte der Veranstaltung zur Verfügung. Zu finden in der Rubrik Video.

Über Das Pauli Magazin LEEKS: Ein aktuelles Thema wird in einem persönlichen Rahmen von Profis und Branchenvertretern von verschiedenen Seiten durchleuchtet, diskutiert und Wissen weitergegeben. Impulsreferate, Interviews und Podiumsgespräche bringen die Teilnehmer auf den aktuellsten Wissensstand und legen die Basis für spannende Gespräche beim anschliessenden Netzwerk-Apéro.

Podcast 1 zu den Grundlagen von Kunstfleisch und Fleischersatz mit der Einführung von Romeo Brodmann, dem Referat von Andrea Staudacher und dem Interview mit Nina Bohn.

Podcast 2 mit der Podiumsdiskussion unter der Leitung von Romeo Brodmann mit Andrea Staudacher, Antonio Colaianni, Kevin Schmid, Markus Steiner, Michael Leutwyler und Theo Favetto.