Das Pauli Magazin | Electrolux Professional Corporate Story: Herde und Geräte für Küchen

Pauli Freunde

Die Bel-Gruppe, ein 1865 gegründetes französisches Familienunternehmen mit Hauptsitz in Suresnes, Frankreich, ist einer der Weltmarktführer für Markenkäse und ein wichtiger Akteur in der Lebensmittelindustrie im Bereich Molkereiprodukte, Obstprodukte und pflanzlicher Produkte.

Mit ihrem Portfolio an vielfältigen und international anerkannten Marken wie Babybel®, Kiri®, La vache qui rit®, Boursin®, Nurishh®, Pom’Potes®, und GoGo squeeZ® sowie rund 30 weiteren lokalen Marken konnte das Unternehmen im Jahr 2023 einen Umsatz von 3,645 Milliarden Euro erzielen. In der Schweiz vermarktet die Bel Suisse SA erfolgreich die Marken Cantadou®. Babybel®, Kiri®, La Vache qui rit®, Boursin® Cantafrais® und Nurishh®.

10.902 Mitarbeiter in 51 Tochtergesellschaften auf der ganzen Welt tragen zur Umsetzung der Mission der Gruppe bei, sich für gesündere und verantwortungsvolle Lebensmittel für alle einzusetzen. Die Produkte von Bel werden an 29 Produktionsstandorten hergestellt und in mehr als 120 Ländern vertrieben.

In der D-A-CH-Region firmiert neben der in Grasbrunn bei München ansässigen Bel Brands Deutschland GmbH, mit einer Zweigniederlassung in Wien, die Bel Suisse SA mit Sitz in Cham, Schweiz.

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The Bel Group, a French family business founded in 1865 and headquartered in Suresnes, France, is one of the world leaders in branded cheese and a major player in the food industry in the dairy, fruit and plant-based products sectors. With its portfolio of diverse and internationally recognized brands such as Babybel®, Kiri®, La vache qui rit®, Boursin®, Nurishh®, Pom’Potes® and GoGo squeeZ® as well as some 30 local brands. Together, these brands helped the Group generate sales of € 3,645 million in 2023. In Switzerland Bel Suisse SA successfully merchandises brands such as Marken Cantadou®. Babybel®, Kiri®, La Vache qui rit®, Boursin® Cantafrais® und Nurishh®.

Some 10,902 employees in 51 subsidiaries around the world contribute to the deployment of the Group's mission to champion healthier and responsible food for all. Bel products are prepared at 30 production sites and distributed in more than 120 countries.

In the D-A-CH region, Bel Brands Deutschland GmbH, based in Grasbrunn near Munich, with a branch office in Vienna, is joined by Bel Suisse SA, based in Cham, Switzerland.

oodservice Bel Suisse SA
Herr René Anliker – Key Account Manager Foodservice
Hinterbergstrasse 19, 6330 Cham
news.belfoodservicech@groupe-bel.com
Tel. 041 748 73 10
www.bel-group.com

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Electrolux Professional Corporate Story: Herde und Geräte für Küchen - von Profis für Profis.

Electrolux Professional ist weltweit das einzige Unternehmen, das die gesamte professionelle Grossküchen- und Wäschereitechnik unter einer Marke anbietet. Als traditionsreicher Entwickler, Hersteller und Lieferant bietet Electrolux Professional mit über 100-jähriger Expertise ein umfangreiches Sortiment, sowie individuell abgestimmte Beratung, Planung und Unterstützung an, um das Leben seiner Kunden einfacher und profitabler zu gestalten. Tag für Tag.

Electrolux Professional an der IGEHO: Halle 1.0 / Stand B304
www.electroluxprofessional.com /de-ch/

Electrolux Professional AG
Allmendstrasse 28
6210 Sursee
www.electroluxprofessional.com

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Electrolux Professional – von Profis für Profis

Egal, ob es sich um die Realisierung von einem Hotel oder Restaurant, Seniorenheim oder Krankenhaus, Kantine oder Imbiss handelt, das Angebot von Electrolux Professional ist universell: Vom individuell gestalteten Herd für den Profikoch über diverse Kochgeräte wie Kochkessel und Bratpfannen, Kombidämpfer und Schockfroster, Kühlgeräten und Spülmaschinen bis hin zu Rührgeräten und zum Mixer. Und schliesslich die Beratung von effizienten Küchenabläufen und -plänen.

Herde und Geräte für die Küchen der Welt kommen aus Sursee

Nebst einem grosszügigen Showroom und einer komplett ausgerüsteten Demoküche, befindet sich am Hauptsitz im Schweizerischen Sursee zudem ein Produktionsbetrieb für thermaline Herdlösungen für die Küchen der Welt. Die exzellente Qualität der Geräte ist das Werk der Entwickler und Ingenieure

und es sind die Mitarbeiter, die dank ihres Know-hows und ihren langjährigen Erfahrungen in den unterschiedlichsten Disziplinen Electrolux Professional Geräte in hoher Güte fertigen – vieles in Handarbeit. Zugleich können sie auf modernste Arbeitsgeräte und Installationen zurückgreifen.

Hotels und Restaurants von internationalem Renommee haben sich bereits für die Grossküchenlösungen von Electrolux Professional entschieden.

An der IGEHO 2023 präsentiert Electrolux Professional gleich drei Neuheiten in der Halle 1.0 / Stand B304:

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GourmeXpress: Der High Speed Ofen für maximalen Ertrag auf minimaler Fläche

Dieser einfach zu bedienende Tischofen gart Speisen viel schneller als ein herkömmlicher Ofen und richtet sich an Kunden, die schnelle und gleichmäßige Ergebnisse auf kleinem Raum wünschen. Als ergänzendes Produkt zum vielseitigen SpeeDelight, der Sandwiches, Wraps und andere Snacks perfekt aufwärmt und grillt, leisten wir weiterhin Pionierarbeit bei der Komplettlösung für das Hochgeschwindigkeitsgaren. Mit GourmeXpress können die Kunden auch rohe Zutaten zubereiten - zum Beispiel Burger, Hähnchen und Fisch. Der SpeeDelight ist nach wie vor das beste Produkt auf dem Markt für Sandwiches, so dass diese Produkte sich gegenseitig ergänzen.

HeroDry: Freistehender Trocknungs-Tunnel für eine hochleistungsfähige und energieeffiziente Lösung im Spülbereich

In Anbetracht von Gesetzen wie der EU-Richtlinie 2019/904, die auf eine Reduzierung von Einwegplastik abzielen, und von Unternehmen, die umweltfreundlich handeln wollen, zeigt auch dieses Produkt unser Engagement für innovative, nachhaltige Lösungen. Dieser energieeffiziente Trockner ermöglicht es Kunden, alle Arten von Mehrweggeschirr schnell und hygienisch zu trocknen - in einem schnellen Zwei-Minuten-Zyklus mit bis zu 700 Tassen pro Stunde. Der HeroDry ist die Ideale Unterstützung für den Spülbereich und kann an einen bestehenden Waschbereich angepasst werden.

"Der Übergang von Einweg- zu Mehrwegverpackungen ist für Unternehmen von grosser Bedeutung. Er steht absolut im Einklang mit unserer Nachhaltigkeitsphilosophie», sagt Auke Faber, Product Manager, BA Food Europe.

Flexy Line: anpassungsfähige Servierlösungen

Kompakt und multifunktional, entwickelt für die optimale Nutzung – Electrolux Professional hat eine flexible Produktlinie mit erstklassigen Serviermöglichkeiten für professionellen Ansprüche geschaffen. Individuell anpassbare Kombinationen mit Hunderten von Farben zur Auswahl und Drop-in-Funktionen zur Ergänzung und Personalisierung der Gastronomieeinrichtung. Die optimierte Multifunktionalität ermöglicht unseren Kunden eine Wahl zwischen mobiler oder stationärer Servierlösung.