Unilever Food Solutions hat die High-Convenience-Range unter dem Motto „Bereit, wenn du es bist“ entwickelt und vereint damit Innovation, Nachhaltigkeit und überzeugenden Geschmack. Die sieben Gerichte sind den Küchen unterschiedlicher Länder nachempfunden und vollständig pflanzenbasiert, um den Ernährungsansprü- chen möglichst vieler Gäste gerecht zu werden: „Unsere neue Range greift authentische Küchen Europas, Mittelamerikas und Asiens auf. Von Klassikern wie Hackbällchen in Paprika-Tomatensauce bis zu Currys oder Linsen-Dal setzen wir bewusst auf landestypische Zutaten, klare Würzungen und zeitgemässe, pflanzenbasierte Interpretationen“, sagt Andreas Williner, Leiter der Culinary Fachberatung bei Unilever Food Solutions Schweiz.
Die entwickelten Rezepturen wurden so konzipiert, dass sie servierfertig erhitzt werden, aber auch jede Menge Spielraum bieten. So lässt sich jedes der sieben Gerichte durch Beilagen wie Reis, Pasta, frisches Gemüse oder Brot individuell variieren. Mit der Zugabe von Fisch oder Fleisch erhalten die Menüs eine besondere Note.
Ob Konvektomat, Mikrowelle, Backofen oder Topf: High Convenience passt sich vom Imbiss-Stand bis hin zur Grossküche für Mitarbeiterverpflegung, Catering oder das À-la-Carte-Geschäft an die jeweiligen technischen Gegebenheiten an und ist in der Zubereitung absolut gelingsicher. Die Verpackungen bestehen aus recyclebaren 1,8-kg-Schalen aus Pappe, die einer halben Gastronorm-Schale entsprechen.
Die Knorr Professional High Convenience Range umfasst folgende vegane Gerichte:
- Bohnen-Süsskartoffel-Chili
- Indisches Linsen-Dal
- Gelbes Indisches Curry
- Rotes Thai-Curry
- Grünes Thai-Curry
- Mediterranes Tomaten-Ragout
- Paprika-Tomaten-Sugo mit Hackbällchen
Weitere Informationen und Rezeptideen gibt es unter: https://www.unileverfoodsolutions.ch/de/themenwelten/high-convenience.html?utm_source=Magazine&utm_medium=referral&utm_campaign=CH_Knorr_High-Convenience_2025&utm_content=DE-Online-Advertorial-Product&utm_term=Pauli_Magazin