Die Stadt zu Füssen
Superbes Schwelgen mit Hochgenuss – das Roof Garden auf der fünften Etage des renommierten Globus Warenhauses offeriert seinen Gästen eine entspannende Auszeit von der Hektik des urbanen Treibens. Das Restaurant mit Lounge und Bar zieht heimische wie internationale Shopper und Passanten in seinen Bann. Das Roof Garden begeistert mit kulinarischen Raffinessen und einer Dachterrasse, die faszinierende Ausblicke auf die pulsierende Stadt Zürich, deren Skyline und den Uetliberg erlaubt.
Kulinarisches Entzücken à la française
Die offene Küche im Roof Garden gewährt den Gästen genüssliche Einblicke auf erstklassiges Kochhandwerk. Das Küchenteam zaubert leichte, beschwingte und französische Gerichte mit einer lässigen Eleganz auf die Teller. Sei es ein knackiger Salade Niçoise, frische Austern, ein zartes Jakobsmuscheltatar oder ein saftiger Surf & Turf Burger – dem Auge und Gaumen werden feinste Delikatessen geboten.
Trinken en vogue
Die Weinauswahl präsentiert sich – entsprechend der Reputation Segmüller – wie gewohnt exquisit. Aufregende Trouvaillen zu moderaten Preisen steigern zudem das Vergnügen an grossen und raren Weinen.
Auch der Leidenschaft zu Cocktails kann genussvoll gefrönt werden. Ein erfahrenes Bar-Team mixt individuelle, klassische und überraschende Trinkerlebnisse. Schaumweine und vorzügliche Champagner finden sich genauso im lustvollen Repertoire wie eine exzellente Tee-Auswahl von Mariage Frères.
Nomen est omen
Das Roof Garden wird seinem Namen mehr als gerecht, erweist es sich doch als pure Genuss-Oase. Der Liechtensteiner Innenarchitekt Günther Thöny kreierte mit seinem unübertroffenen Design-Gespür erneut eine auserlesene Einrichtung; organisch ausgestattet mit einem floralen, natürlichen Innenleben und abgestimmt mit modischer Eleganz und komfortablem Chic. Dynamische Grüntöne und eigens entworfene Design- Stücke lassen selbst die Gäste in diesem besonderen Flair aufblühen.
Die Möblierung setzt raffinierte Akzente und reflektiert bis ins kleinste Detail Exklusivität. Als übergangsloses Gesamtkunstwerk unterteilt sie harmonisch die unterschiedlichen Bereiche wie Salon, Bistro, Apéritif, Lounge und Bar – bis hin zur imposant gestalteten Dachterrasse.
In besten Händen
Die Leitung des Roof Garden übernimmt der erfahrene Gastgeber Philipp Wettstein. Unterstützt wird er vom versierten Food & Beverage Bereichsleiter Christian Weber sowie Dominik Altorfer als kompetentem Küchenchef. Das professionelle Trio, zusammen mit einem traumhaft eingespielten Team, ermöglicht im Roof Garden Wohlergehen und Genusserleben auf höchster Ebene.
Segmüller Collection
Verantwortlich für das Roof Garden zeichnen Daniela und Markus Segmüller.
Die erfolgreichen Gastronomen setzen ihre Visionen immer mit Herzblut und Leidenschaft um – wie ihre sieben Restaurants in Zürich eindrücklich belegen. Mit individuellen Konzepten, einem hohen Qualitätsanspruch und ihrer eminenten Liebe zum Detail verstehen sie die Besucher ihrer Gastronomie-Betriebe stets zu begeistern.
Kennzahlen
Konzept: Restaurant, Bar & Lounge mit Terrasse
Genre: Bedientes Restaurant mit französischer Küchenausrichtung
Kapazität: 100 Innenplätze, 50 Terrassenplätze
Mitarbeitende: 30
Leitung: Segmüller Collection / Philipp Wettstein – Christian Weber
Öffnungszeiten
Montag bis Mittwoch 11.00 - 24.00 Uhr
Donnerstag und Freitag 11.00 - 02.00 Uhr Samstag 10.00 - 02.00 Uhr
Sonntag 10.00 - 23.00 Uhr
Kontakt
Roof Garden Restaurant Bar Lounge
Schweizergasse 11
8001 Zürich
+ 41 44 521 99 99
welcome@roofgarden.ch
www.roofgarden.ch