Mit einem Kleinsortiment von vier Sorten verspricht LA PASTERIA® Authentizität, Raffinesse und Charakter. Eigenschaften, die sich sehen, fühlen und schmecken lassen.d
- Büffel Ricotta & Spinat: Der Klassiker auf höchstem Niveau.
- Steinpilz & Polenta: Kulinarische Grüsse von der Alpensüdseite.
- Fondue & Chasselas : Schmelzender Hochgenuss, tief verwurzelt im Schweizer Terroir.
- Simmentaler Rind & Shoyu: Fusionsküche mit Umami-Profil.
Die Grossform „Gran Raviolo” besticht mit einer grosszügigen 60% Füllung, die minutiös in dünnen 8-Eierteig eingehüllt ist, und bietet damit ein erstklassiges Fundament für individuelle Pasta-Kreationen. Die besondere, warmgelbe Farbgebung, die raue Struktur sowie die feine Textur stehen für die Wertigkeit des Teigs, welcher ausschliesslich aus Hartweizengriess und flüssigem Freiland-Vollei besteht. Hierdurch wird ein jeder Biss als authentisch al dente empfunden.
Die durchgehende exzellente Qualität der tiefgekühlten Roh-Pasta, garantiert ein emotionales Kocherlebnis und Begeisterung in der Degustation.
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