Das Pauli Magazin | Zukunft braucht Herkunft: Das «Fest der Feste» im Freilichtmuseum Ballenberg feierte die Vielfalt der Schweizer Herbsttraditionen .

Zukunft braucht Herkunft: Das «Fest der Feste» im Freilichtmuseum Ballenberg feierte die Vielfalt der Schweizer Herbsttraditionen .

Während den Wochenenden vom 24./25. September und 1./2. Oktober wurde im Freilichtmuseum Ballenberg erstmals das «Fest der Feste» gefeiert. Das Erntedankfest, das Herbstfeste aus der ganzen Schweiz vereint, wurde durch den Berner Regierungsrat Philippe Müller eröffnet.

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Text: Medienmitteilung

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«Die Vielfalt der Kultur und Kulinarik unseres Landes ist hier an einem wunderschönen Ort vereint – daran änderte auch das regnerische Wetter nichts». Der Berner Regierungsrat Philippe Müller eröffnete am Samstag, 24. September, gemeinsam mit Ballenberg-Stiftungsratspräsident Peter Flück das erste «Fest der Feste» im Freilichtmuseum. Auf 15 verschiedenen Festplätzen, verteilt über das gesamte Ballenberg-Gelände, wurden an zwei Wochenenden Schweizer Herbsttraditionen präsentiert. «Zukunft braucht Herkunft» lautet das Motto der Veranstaltung: «Wir verbinden damit den Anspruch, nicht einfach in die Vergangenheit zurückzuschauen, sondern auf dem Boden der Tradition unsere Gegenwart zu thematisieren und in die Zukunft zu blicken», sagte Ballenberg- Stiftungsratspräsident Peter Flück anlässlich des Eröffnungsaktes.

Regenwetter trübte die Stimmung kaum

Bereits der Eröffnungsakt war von der Vielfalt der Schweizer Traditionen geprägt: Nach dem beeindruckenden Einmarsch der Gäste aus Obwalden, angeführt vom Wildmaa und dem Wildwyb, sorgte der Chor der Confrérie du Gruyere für den festlichen Rahmen. Das teilweise garstige und regnerische Herbstwetter trübte die Stimmung auf dem Ballenberg kaum. Die Festpartner, die aus über zehn Kantonen und allen Sprachregionen aus der Schweiz angereist waren, präsentierten den Besucherinnen und Besuchern ihre Spezialitäten und regionalen Bräuche.

Am «Fest der Feste» im Freilichtmuseum Ballenberg kann noch Wochenende vom 1. und 2. Oktober die ganze Vielfalt der Schweizer Herbsttraditionen erlebt werden. Informationen und Tickets unter festderfeste.ch.

Zukunft braucht Herkunft: Das «Fest der Feste» im Freilichtmuseum Ballenberg feierte die Vielfalt der Schweizer Herbsttraditionen .

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Text: Medienmitteilung

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Wursten: Kinder konnten überall mitmachen.

Kraut für Sauerkraut gibt es genug.

Chabis hobeln für Sauerkraut. Kinder sind die Zukunft und brauchen Herkunft.

Nur beim Schnapsen durften Kinder nicht mitmachen.

Eine alte Saftpresse.

Aktueller den je: Energieversorgung Früher. Reste der Weinbereitung wurden gepresst, getrocknet und verfeuert.

Hubertus Fest geht nicht ohne Wildsau.

Bleu de Gruyére.

Ein unglaublicher Schmelz. Die Entdeckung des Tages.

Dort pennt unser Essen. Metzgete.

Heugümper und Mehlwürmer. Es haben auch Fleischalternativen Platz.

Fleisch aus der Petrischale. Auch eine Alternative zur armen Sau.

Wursthimmel. Das ganze Haus als Räucherofen. Früher durchaus üblich.

Wildmaa und Wildwyb.

Kartoffeln konnten ausgemacht und im Wasser getestet werden. Festkochende schwimmen, Mehlige gehen unter.

Berner Pflanzplatz.

Alte Sorte aus dem Museum: Spitzkohl.

Gekäst wurde auch.

Auch die Säumer durften nicht fehlen.

Die Säumer transportierten den Käse über Brienz nach Italien, deshalb vermutlich Sbrienz.

Auch Tabak darf im Stumpenland schlechthin nicht fehlen.

Wer scharren wollte, fragte früher bei den Eltern. Bekam er einen Rosalie, durfte er am Fenster pöpperlen.

Von Wein bis Sbrinz auf LEEK.ch.
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