Top 50 Restaurants der Schweiz 2021
1 Bluemä, Uznach
2 Gasthaus zum Löwen, Rickenbach
3 Wirtschaft zur Traube, Ottikon bei Kemptthal
4 Quellenhof, Rapperswil
5 Restaurant Rössli, Hünenberg
6 Forst, Thunstetten/BE
7 Quartierbeiz 13, Thun
8 federal - das restaurant | die bar, Zofingen
9 Felsenegg, Luzern
10 Landgasthof Bären Ersigen, Ersigen
11 Restaurant Zebra, Bern
12 Pizzeria Ristorante Hofmatt, Kriens
13 Giusi's Bistro, Weinfelden
14 Giusis Restaurant, Amriswil
15 Restaurant Süder, Bern
16 Rechberg 1837, Zürich
17 Zum blauen Engel, Bern
18 Steakhouse Schmitte Pop Up, Baden - Dättwil
19 Truube, Gais
20 Eichhörnli, Zürich
21 Hotel Restaurant Löwen, Dielsdorf
22 Valentino Basel, Basel
23 Volver - Café Tapas Vinos, Luzern
24 Schlossberg, Thun
25 Falkenburg, Rapperswil SG
26 Auenstube, Bassersdorf
27 Treibhaus Luzern, Luzern
28 Alpenrose, Zürich
29 Hertenstein Panorama Restaurant, Ennetbaden
30 Florhof, Zürich
31 Weisses Kreuz, Schwarzenberg
32 Tapas & Friends, Zürich
33 Schiff, Zug
34 Hotel Restaurant National, Langendorf
35 Oliver's Restaurant, Amriswil
36 Le cheval blanc, Zofingen
37 Linde Roggwil, Roggwil
38 Zimmermania, Bern
39 Huusbeiz, Zürich
40 Hans und Heidi, Wohlen
41 Freihof, Hinwil
42 La Rocca, Zofingen
43 Sunnegg, Winterthur
44 Restaurant L'Auberge, Langenthal
45 Hotel & Restaurant Schloss Schwandegg, Waltalingen
46 Rubino, Basel
47 Restaurant Maihöfli - Oscar de Matos, Luzern
48 Dapur, Zürich
49 Krone, Lommis
50 Widder, Zug
Das beste Restaurant der Schweiz liegt in Uznach im Kanton St. Gallen. Exakt 222 Bewertungen von echten Gästen machen die Bluemä zu dem Restaurant, das in allen vier bewerteten Kategorien, Essensqualität, Servicequalität, Ambiente und Preis/Leistungsverhältnis am besten abgeschnitten hat. Die Reviews der Gäste sind überwiegend wohlwollend, dankbar und enthusiastisch. Plus: Sie sind alle echt! “Während auf vielen Plattformen freie und auch gefälschte Bewertungen über Restaurants abgegeben werden können, erhalten auf Lunchgate nur die Gäste, die durch unser Online-Reservierungssystem forAtable gebucht haben, eine Bewertungsanfrage”, erklären die Geschäftsführer Nikolaus Wein und Yves Latour von Lunchgate. Um diese Feedbacks für die Restaurantbetriebe nützlich aufzubereiten und Restaurantgästen eine Orientierung im Meer von Fake-Reviews zu geben, lancierte Lunchgate den Swiss Guest Award.
Mit der Auszeichnung der am besten bewerteten Restaurants schafft Lunchgate nicht nur eine transparente Plattform mit echten Bewertungen, sondern auch eine Inspirationsquelle für neue Restaurantbesuche in der Schweiz. Und diese ist nach der langen Schliessung sehr willkommen.
Restaurants erhalten bessere Bewertungen als je zuvor
Insgesamt zeichnete Lunchgate in diesem Jahr 460 Betriebe mit dem Swiss Guest Award aus. Darunter fallen alle Restaurants, welche eine bestimmte Anzahl Bewertungen über forAtable generieren konnten und diese durchschnittlich zwischen 4.5 und 5.0 Punkten lag. Das erste Mal überhaupt seit der Award Vergabe erreichte in diesem Jahr die Bluemä in Uznach die maximale Bewertung von 5.0. “Die Schweizer Gastronomen sind bemüht, sich kontinuierlich in den vier Bewertungskategorien zu verbessern – und die Gäste scheinen diesen Effort auch zu belohnen”, so Nikolaus Wein und Yves Latour.
Erstaunlich ist auch, dass die Bewertungen, trotz den ungemütlichen Restaurant-Vorschriften in Zusammenhang mit der Corona-Pandemie, noch besser wurden. Die Platzbegrenzungen und die strengen Abstandsregelungen wurden von den Restaurants mit viel Herzblut und vor allem gutem Essen wieder gut gemacht.
Gastronomische Vielfalt: Vom Fine Dining Restaurant bis zur Pizzeria
“Besonders freut uns, dass wir alle Arten von Gastronomiebetrieben auszeichnen durften”, sagen Nikolaus Wein und Yves Latour. Den Swiss Guest Award 2021 holten sich neben Fine Dining Restaurants wie das Restaurant Wirtschaft zur Traube in Ottikon oder der Landgasthof Bären in Ersigen auch Pizzerien wie die Pizzeria Ristorante Hofmatt in Kriens. “Dieser bunte Mix zeichnet ein schönes Bild unserer gastronomischen Vielfalt in der Schweiz und beweist, dass eine gute Restaurantführung ausschlaggebend für die Gästezufriedenheit ist – unabhängig vom Konzept des Restaurants”, so Nikolaus Wein und Yves Latour.
Mit dem Swiss Guest Award von Lunchgate werden Gastronomen mit einer echten Bewertung unterstützt. Gleichzeitig kann sich auf die Bewertung der Gäste verlassen werden und ein toller Restaurantbesuch ist garantiert. Na dann, los geht’s: Den gemütlichen Sommerabenden in Schweizer Restaurants steht nichts mehr im Wege.
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Über den Swiss Guest Award 2021
Mit dem Swiss Guest Award 2021 werden Restaurants ausgezeichnet, welche im Jahr 2020 eine Mindestanzahl an Gästebewertungen über das Reservationssystem forAtable erhalten haben und deren Durchschnittsbewertung bei mindestens 4.5 Sternen liegt. Mit der Koppelung an das Reservationssystem stellt die Betreiberin Lunchgate sicher, dass nur Gäste das Restaurant bewerten können, welche effektiv im Restaurant gegessen haben. www.swissguestaward.ch
Über Lunchgate
Die Lunchgate AG mit Sitz in 8003 Zürich wurde 2009 als ICT-Startup gegründet und hat seither ein umfassendes Portfolio an Softwarelösungen im Bereich Präsenz- und Reservationsmanagement für Gastronomen und Gastronomiegruppen aufgebaut und die Marktführerschaft in der Schweiz erreicht. Über das Online-Reservationssystem forAtable wurden letztes Jahr über 5 Millionen Gäste platziert. Zudem haben sich während der Covid-19 Pandemie über 10’000 Restaurants beim kostenlosen QR-Code basierten Gäste-Erfassungstool von Lunchgate registriert. www.lunchgate.info