Das Pauli Magazin

Passend zum Weltvegantag am vergangenen 1. November haben die Daten von Uber Eats ergeben, dass sich veganes Essen in der Schweiz einer stark steigenden Beliebtheit erfreut. So sind die Bestellung von veganen Essen im Jahr 2020, verglichen mit dem Vorjahr, bisher um das 17-fache gestiegen. 
 
Vielzahl an veganen Möglichkeiten
 
Dieses deutliche Wachstum ist besonders einem bisher starken Jahr 2020 zu verdanken. So sind die Bestellungen von veganem Essen zwischen Januar und Ende September um über 400 Prozent gestiegen. Dabei gibt es bei Uber Eats eine Vielzahl an veganen Möglichkeiten, die ständig erweitert werden. Zudem wächst auch das vegane Angebot in der Schweizer Gastronomie. Restaurants wie Beetnut (Zürich), Stripped Pizza, Vegitat Cigköfte (Basel) und Swing Kitchen (Bern) bieten mit veganen Bowls, Burgern, Döner und zahlreichen weiteren Kreationen alles, was das kulinarische Veganer-Herz begehrt.
 
Wie bereits im Vorjahr ist Edamame das meist bestellte vegane Gericht der Schweiz. Dieses ist auch in den Kantonen Zürich und Basel auf dem Spitzenplatz zu finden. Die Geschmäcker unterscheiden sich allerdings von Kanton zu Kanton. Während in Bern vegane Momos den ersten Rang belegen, mögen es beispielsweise die Genferinnen und Genfer etwas süsser und bevorzugen den Vegan Chia Cookie.

Über Uber Eats

Uber Eats, die eigenständige, innovative App von Uber für Mahlzeitenlieferung, sorgt dafür, dass Essensbestellungen genauso einfach sind, wie das Bestellen von Fahrten. Mithilfe der bewährten Uber-Technologie kann man sich mit Uber Eats seinLieblingsessen genau dorthin bestellen, wo man gerade Hunger bekommt - in deneigenen vier Wänden, im Büro oder im Park. Die App verbindet dabei Restaurants, Konsumenten und Kuriere auf zwei Rädern, sodass bestellte Speisen in Uber-Geschwindigkeit ankommen und der Status der Bestellung stets nachverfolgt werden kann. Weltweit ist Uber Eats in mehr als 6000 Städten in 45 Ländern verfügbar.