27.10.2020
Future Food – Kunstfleisch! Von Das Pauli Magazin. Impulsreferat von Andrea Staudacher: «Fleisch kann in Zukunft alles sein.»
«Andrea Staudacher vom FutureFoodLab in Bern hat am 14. September 2020 zum Thema Future Food – Kunstfleisch und Fleischersatz ein Impulsreferat gehalten. Sie beleuchtete ausführlich auch die dunklen Seiten von Laborfleisch, nämlich wie das Wachstumsserum gewonnen wird, das letztendlich einer Zelle Leben einhaucht und diese zum Wachstum anregt.
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