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Das Pauli Magazin richtet sich ausdrücklich an Personen ab 18 Jahren. Dies gilt sowohl für redaktionelle Inhalte als auch für Werbung, da Themen wie Alkohol, Tabak und Genussmittel integraler Bestandteil unserer Berichterstattung sind.

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Persönliches Engagement, Loyalität, Transparenz und ein «miteinander zum Erfolg kommen» sind für uns Grundwerte und Motivation für eine erfolgreiche und befriedigende Zusammenarbeit mit Kunden sowie im Team.

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EIPRO-Vermarktung GmbH & Co. KG

EIPRO ist ein zuverlässiger Partner und Qualitätsgarant für Nahrungsmittelhersteller, den Fachgroßhandel und den Außer-Haus-Markt. Aus dem wertvollen Naturprodukt Ei kreieren wir hochwertige Lebensmittel in großer Vielfalt: Von flüssigen Ei-Produkten über frische Teige und gegarte Menükomponenten bis hin zu pasteurisierten Eiern in der Schale. Darüber hinaus bieten wir hochwertige pflanzenbasierte Ei-Alternativprodukte an, mit denen unsere Kunden ihre anspruchsvollen Gäste zusätzlich begeistern können. EIPRO steht für höchste Qualität und Gelingsicherheit sowie kreative Produktentwicklung, natürlich ganz im Sinne der Kunden.

EIPRO-Vermarktung GmbH & Co. KG
Gewerbering 20
49393 Lohne
Deutschland

Telefon: +49 (0)4442 945 1
Telefax: +49 (0)4442945 400

info@eipro.de
www.eipro.de

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MCH Messe Schweiz (Basel) AG

Igeho: Internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care

Die Igeho gilt als bedeutendste internationale Branchenplattform für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care-Institutionen in der Schweiz. Als inszenierte Live-Marketing-Plattform bietet sie der Hospitality-Branche einen umfassenden Marktüberblick, interessante Networking-Möglichkeiten und neue Impulse rund um das Thema Gastfreundschaft. Das breite Angebotsspektrum wird durch ein spannendes Rahmenprogramm zu aktuellen Trends und den wichtigsten Themen der Hospitality-Industrie ergänzt.

Die nächste Igeho findet vom 15. bis 19. November 2025 in der Messe Basel statt.

MCH Messe Schweiz (Basel) AG
Igeho
Messeplatz 10f
4005 Basel/Schweiz

https://www.igeho.ch/

Ansprechpartner:
Louis Vonthron (Sales Manager)
+41 58 206 30 69
louis.vonthron@igeho.ch

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Transgourmet/Prodega Transgourmet Schweiz AG

Führender Schweizer Abhol- und Belieferungsgrosshandel

Transgourmet/Prodega ist das führende Unternehmen im Schweizer Belieferungs- und Abholgrosshandel. Mit 31 Prodega-Märkten und zehn Regionallagern garantiert das Unternehmen nicht nur eine hohe Warenverfügbarkeit, sondern auch die Nähe zu ihren Kunden.

Das Vollsortiment umfasst über 25 000 Artikel. Dazu zählen Frischprodukte, regionale Spezialitäten, eine grosse Auswahl an Getränken sowie ein attraktives Weinsortiment. Das Eigenmarkenportfolio beinhaltet fünf unterschiedliche Linien, davon die Bio-Linie Natura sowie die Nachhaltigkeitseigenmarke Origine, deren Produkte nach transparenten Nachhaltigkeitskriterien produziert werden.

Transgourmet/Prodega Transgourmet Schweiz AG
Lochackerweg 5
3302 Moosseedorf
T +41 31 858 48 48
Transgourmet/Prodega

Kontakt: Patrice Hitz
Leiter Kommunikation, Sponsoring & Events

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Unilever Food Solutions & Lusso

Starker Service au seiner Hand.

https://www.unileverfoodsolutions.ch/de.html

Hier finden Sie Unilever Schweiz GmbH auf Leek.ch.

 

Unilever Food Solutions ist bereits seit 1838 im Lebensmittelbereich tätig. Seitdem arbeiten wir eng mit Unternehmen jeder Art und Grösse zusammen – von Restaurants und Hotelketten, über Kunden in der Gross- und Gemeinschaftsverpflegung sowie Caterern bis hin zu Tankstellen und Kunden aus Freizeitbetrieben.

Seit Anfang 2021 treten nun Unilever Food Solutions und Lusso nun gemeinsam als Einheit „Unilever Food Solutions und Lusso“ auf. Alle Kunden profitieren durch die Synergien vom vollen Serviceangebot, Support und Weiterbildungsangeboten beider Bereiche. Im anstrengenden Alltag stehen unseren Kunden auch starke Marken wie Knorr Professional, Hellmann’s, The Vegetarian Butcher, Lusso und Carte D’Or zur Seite.

Wir entwickeln professionelle Zutaten und Produkte, die dich bei der täglichen Arbeit unterstützen und dir eine ausgezeichnete Qualität bieten. Ausserdem helfen wir dir mit neuen Ideen, Konzepten und Inspirationen, dein Angebot aktuell und abwechslungsreich zu gestalten.

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Aligro

Demaurex & Cie SA
Av. de la Concorde 6
Case Postale
1020 Renens VD 1

Centrale +41 21 633 36 00
www.aligro.ch

Hier finden Sie Demaurex & Cie SA auf Leek.ch.

ALIGRO ist ein unabhängiges Schweizer Familienunternehmen. Im Jahr 1960 eröffnete es den ersten Grossmarkt in der Schweiz.

Das ALIGRO-Konzept ist in der Schweiz einzigartig und richtet sich in erster Linie an Gastronomen und Einzelhändler. Es steht jedoch auch Privatkunden offen, die vom aussergewöhnlichen Sortiment profitieren.
ALIGRO legte schon immer grossen Wert auf die Qualität der Beratung und der Dienstleistungen, die den Kunden angeboten werden. Deshalb kommen die meisten Mitarbeitenden in den einzelnen Sektoren aus der Lebensmittelbranche: Köche, Metzger, Fischhändler oder Bäcker.

Heute umfasst ALIGRO 14 Standorte und beschäftigt rund 1000 Mitarbeitende in der Deutsch- und Westschweiz. Das Unternehmen bietet eine einzigartige Auswahl an Lebensmitteln zu sehr günstigen Preisen an.

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17.05.2023
Von: Romeo Brodmann

Video-Interview: Welchen Wert hat das gedruckte Buch? Gespräch mit Peter Stämpfli, VR-Präsident Stämpfli Kommunikation.

«Ein Buch ist verbindlich und hat etwas präzises» sagt Peter Stämpfli, Verwaltungsratspräsident der Stämpfli Kommunikation. «Im Gegensatz zum Digitalen ist ein Buch bestehend und kann nicht verändert werden.» Dadurch erhalten gedruckte Werke einen besonderen Wert. Heute konstatiert die Wissenschaft rund um die Medienpsychologie sowie der Pädagogik und der Methodik, dass die Digitalisierung im Lernen durchaus auch Rückschritt bedeuten kann. Ein in diesem Zusammenhang oft verwendeter Begriff ist digitale Demenz - Mentale Defizite aufgrund vermehrter Nutzung digitaler Medien. Die Konsequenz aus dieser Erkenntnis, müsste Stämpfli auf der Druckmaschine merken. Das sei so, allerdings nicht im Druckvolumen. Man merke es vor allem in einer neuen, verstärkten Wertschätzung des Gedruckten im gesamten Mix. Sinnhaftigkeit, Haptik etc. spielen dabei eine besondere Rolle. Ein Gespräch mit Peter Stämpfli über den Wert eines gedruckten Buches und was der Druck des Pauli Lehrbuch und des Pauli Rezeptbuch der Küche für Stämpfli bedeutet.

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Text und Video: Romeo Brodmann
Von Pauli Fachbuchverlag AG über MyPauliLog bis Gloria Helvetia Brodmann Cigars auf LEEK.ch.
LEEK.ch: Die unabhänige Suchplattform für Gastronomie und Hotellerie von Das Pauli Magazin. Finden

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