Pauli Freunde

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Pauli Fachbuchverlag

Pauli Rezept- und Lehrbuch der Küche.  Das  Meisterwerk seit 95 Jahren. Thematisch umfassend. Didaktisch und methodisch up to date. Inhaltlich auf dem neuesten Wissensstand. Als offizielles Lehrmittel empfohlen.

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15.12.2023
Von: Stefan Schramm & Romeo Brodmann

Video-Podcast: Butter bei die Fische. Jahresendgespräch von Brodmann&Schramm..

Schramm: Brodmann, jetzt sag doch mal was Positives.
Brodmann: Ja, Schramm, das Positive liegt im Negativen.
Jahresendgespräch von Stefan Schramm und Romeo Brodmann von Das Pauli Magazin über die Branche, das Jahr 2023 und die Entwicklungen.

______________________________________
Von Stefan Schramm und Romeo Brodmann
Von Fleischalternativen über Gastro-Zulieferer und von Pauli Fachbuchverlag AG und MyPauliLog bis Gloria Helvetia Brodmann Cigars auf LEEK.ch.
LEEK.ch: Die unabhänige Suchplattform für Gastronomie und Hotellerie von Das Pauli Magazin.

Rechtschreibekorrektur

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