WARENKUNDE: Laser – Zuerst stinkts, dann schmeckts. Der Stinkasant der antiken römischen Küche.

AUSZEICHNUNG: Igeho Rising Star 2025 - Start des Public Votings.

IGEHO 2025: Zwei neue Partnerschaften: «Sélection Suisse 2025 pour la Coupe du Monde de la Pâtisserie» als Besuchermagnet und Pistor als neuer Igeho Power Partner.

PRODUKTEINFO: Emmi Food Service – neuer Look, klarer Fokus, voller Genuss.

VERBAND: Die VDH rüstet sich für die Zukunft mit geschärfter Strategie, modernem Auftritt und digitaler Plattform.

WARENKUNDE | FOOD: Tamago-chan im Onsen. Das Ei, das die Zeit im Bad geniesst.

TOURISMUS: Baden auf Japanisch – heisse Tipps zum Abtauchen und Blaumachen oder wo Onsen-Eier herkommen.

PERSÖNLICH: Seit Jahresbeginn bringen Direktor Walter Röxeis und Küchenchef Touré Brieler neuen Wind ins Restaurant Belvoirpark Zürich.

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