Terroir-Kaffee von Blasercafé: Neuer Single Origin Espresso «Terroir Nepal Nuwakot».
Dieser Single Origin Terroir-Kaffee von Blasercafé stammt aus Nepal, von der einzigen Plantage in der Region. Für eine limitierte Zeit in der Rösterei Kaffee und Bar erhältlich an der Güterstrasse 6, Gurtengasse 6, Mittel- strasse 2 und an der Schanzenstrasse 1 (Partnerschaft mit Bäckerei Reinhard) in Bern sowie im Webshop von Blasercafé.
________________________________
Text: Medienmitteilung| Bilder: zVg
DIE ARCHITEKTUR DER SAUCE: Ein hermeneutisches Modell klassischer französischer Saucenkunst - jetzt als Poster vorbestellen.
Von Orange bis Marinello auf LEEK.ch.
LEEK.ch: Die unabhänige Suchplattform für Gastronomie und Hotellerie von Das Pauli Magazin. Finden Sie ein Produkt oder ein Unternehmen nicht? Oder stimmt etwas nicht mehr? Es ist ein bewegter Markt. Melden Sie Veränderungen bitte via info@leek.ch.
Die Wiederaufforstung dieser Plantage hat massgeblich zum Bodenschutz beigetragen und wird als Lebensraum für Vögel und zahlreiche Wildtiere genutzt. Der Boden wird mit Schmelzwasser des Trisuli-Flusses gewaschen, welches von den Ganesh-Himalaya Bergen direkt zur Plantage fliesst. Der dunkel geröstete Espresso erinnert an Noten von Caramel, Vanille, rotem Apfel, frischem Rahm, Schokolade und ge- brannten Mandeln
Spende für die Opfer der Flutkatastrophe in Nepal. Unabhängig von der Lancierung dieses Kaffees haben wir im Namen von Blasercafé und Blaser Trading CHF 10'000.– für die Unterstützung der Flutopfer gespendet – als Beitrag für die Menschen in einem Land, mit dem wir uns durch den Kaffeeanbau verbunden fühlen.
EU: Limited Edition «Felsenau»
Unser Herbst Spezial «Felsenau» ist eine Hommage an ein charmantes Stück Bern direkt an der Aare. Für eine limitierte Zeit in der Rösterei Kaffee und Bar erhältlich an der Güterstrasse 6, Gurtengasse 6, Mittelstrasse 2 und an der Schanzenstrasse 1 (Partnerschaft mit Bäckerei Reinhard) in Bern sowie im Webshop von Blasercafé.
Der dunkel geröstete Espresso aus 70% Arabica- und 30% Robustabohnen eignet sich perfekt als Espresso, Café Crème, auch in der Bialetti oder mit der French Press zubereitet. Er ist angenehm süss und erinnert an Aromen von Datteln, kandierte Südfrüchten, Caramel, Schokolade und Zimt. «Felsenau» ist als Bohnenkaffee à 250g und als E.S.E. Pod im Beutel à 20 Stück lose verpackt, erhältlich.
Achtung: nur für kurze Zeit erhältlich!
Über Blaser Café AG
Blasercafé, die Schweizer Kaffeerösterei mit Sitz in Bern, ist seit der Gründung im Jahr 1922 vollständig in Familienhand. Im Vordergrund stehen die Produktion und der Vertrieb von qualitativ hochwertigem Röstkaffee im In- und Ausland sowie die konzeptionelle und ausbildungstechnische Unterstützung der Kunden. Das Angebot von Blasercafé kann sich sehen lassen: Neben Röstkaffee in Bohnen, gemahlenem Kaffee und E.S.E. Pods werden auch individualisierte Verpackungen auf Kundenwunsch produziert. Im zertifizierten SCA Premier Training Campus beim Hauptsitz an der Güterstrasse in Bern erfahren die Kursteilnehmenden alles zum Thema Kaffee. Neben intern entwickelten Kursen können bei Blasercafé auch regelmässig Schulungen aus dem SCA Coffee Skills Programm besucht werden.
Über die Rösterei Kaffee und Bar
Die Rösterei Kaffee und Bar ist eine Marke des Berner Familienunternehmens Blasercafé und vereint Kaffeebar, Verkaufsladen und Rösthandwerk unter einem Dach. Zertifizierte Baristas bereiten mit viel Leidenschaft Espressi, Cappuccini, Filter- kaffees und weitere Kaffeespezialitäten zu. Hier wird das Kaffeetrinken zum Erlebnis!
Medienkontakt:
Beatrice Guldimann, Stv. Leitung Unternehmenskommunikation,
beatrice.guldimann@blasercafe.ch, +41 31 380 55 24