CHALLENGE: Die nächste Kandidatin oder der nächste Kandidat für den Bocuse d'Or steht am 16. Juni fest.

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UMWELT: Pistor spart über 100'000 Liter Heizöl.

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PRODUKTEINFO: Neue Mühlen für noch mehr Geschmack.

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STUDIE: EHL Insights Report - Food and Well-being 2025.

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FOOD | PRODUKTEINFO: Bio Rührei TK von EIPRO.

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BEVERAGE: Trafo Baden setzt auf alkoholfreie Weinalternativen (AWA) von innovativen heimischen Winzern.

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  WISSEN | KOMPENDIUM: Der Pauli Fachbuchverlag AG präsentiert an der Gastia «Die Grundzubereitungsarten nach Ernst und Eugen Pauli - seit 1930».

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KOCHWETTBEWERB: Am 5. Mai 2025 findet die 23. Ausgabe von «La Cuisine des Jeunes» von «Schweizer Fleisch» statt.

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